2026.05.19

ラーメンタレコミ｜め組 味噌ラーメン

～味噌ラーメン＆中華そば　らーめん め組　～　

ラーメンメンマ部 部長Sです！

今回は山形市の「め組」さんへ行って参りました！

新店舗になってから初訪問！
ずっと行きたかったお店です✨

め組さんと言えば、やっぱり味噌。
人気も知名度も抜群で、これは絶対に外せません。

ということで、まずはしっかり味噌を注文。

待望の味噌がやってきたー

……うまい。

期待して行ってるのに、その期待をちゃんと超えてくるのがすごい。
濃厚だけど重すぎず、旨味がぶわっと広がるタイプの味噌。
“これを食べに来たんだよなぁ”と、うなずきながら完食。

でも。

実は入店した時から、ずっと気になっていたんです。
中華そばが。

いや、でも味噌食べたし。
いやいや、でも気になる。
いや、でも…。
を脳内で繰り返した結果。

追加注文しました。笑

そしてこれが、正直、かなりの衝撃でした。

中華そば、めちゃくちゃおいしいです。

麺は細麺、スープは塩味と甘味のバランスが最高✨
キレがあるのにやさしくて、飲み進めるほど止まらないスープ。
気づけばレンゲが往復運動。

「次回は中華そばと味噌、どっちにしよう・・・」と、店を出る前から悩み初めていました。私。

そして忘れてはいけないのが、メンマ。
これがまた、ただの“トッピング”じゃあございやせん。

メンマはほのかに魚介の旨みが感じられて、ちょっとおしゃれな印象。ほんのり山椒も効いていて、
少し大人な味わい。
しかも、きれいな飾り葉と一緒に盛り付けられていて、まるで一品料理のような風格。

「メンマって、ここまでおしゃれになれるんだ…」
と、ラーメンメンマ部として静かに感動。

味噌に満足し、醤油に驚き、メンマに惚れる。
そんな一杯…いや二杯でした。

満腹満足。
美味しいラーメンって多幸感に満ち溢れますね

帰りも安全運転で帰りましょう

ご馳走様でしたーー！

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