
愛しのラーメンシリーズ ~札幌ラーメン様~
突然ですが、はじめます。
「愛しのラーメン様シリーズ」。
食べたことがある一杯も、まだない一杯も。
メンマ目線で、ゆるく語っていきます。
本日は「札幌ラーメン様」でございます。
今日は、北の大地・北海道、
まっすぐな道が続く街、札幌へ。
雪の多いこの街で食べる一杯って、
なんであんなに美味しいんでしょうね。
夜のすすきので、締めに食べる一杯も、きっと格別なんでしょうね。

味噌のコクに、炒めた野菜の香ばしさ。
ちょっと強めのスープなのに、気づけば最後までいけてしまう。
正直、あの中に入るのはちょっと緊張します。
でも、もし隣にいられるなら。
出しゃばらず、でもちゃんと存在は残す。
しっかり味の染みた一本で、
そのコクを、少しだけ支えられたらうれしいです。
主役じゃなくていいんです。
ただ、「なんかちょうどよかったな」って思ってもらえたら。
今日の一言
濃い相手ほど、ちょっと引いたほうがうまくいく。・・・かも
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ナムルメンマ

極太メンマに食感の良いもやしときゅうりを和えてさっぱりナムルを作ります。
お好みでごま油やラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
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余計な人にまで愛される。 - 【拉麺】
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