
姫竹・太切り・メンマ増し!
こんにちは!ラーメンメンマ部です!
今日のメンマのご紹介♫
ぎだしゃん様よりTwitterにて頂きました🙇
ぎだしゃんのオットさんのラーメンメンマ部、最高の部活動報告です!
お店は『琴の』さん🍜
ラーメン(チャーシュー麺?)+メンマ増し+太切りメンマ+姫竹メンマ🍜🔥
圧巻です😳!まさにメンマのフルコース!
ジェットストリームアタックですね!(※ガンダム)
ラーメンよりもメンマのほうが多く見えるのは気のせいでしょうか・・・
オットさんが美味しそうにメンマをほおばる姿を想像し、我々も幸せな気分に浸らせて頂きました。
丁寧に調理された美味しそうに輝くメンマ。
一言でメンマと言っても、切り方や仕込み方、部位によって食感や仕上がりがまるで変わります。
美味しいメンマを作るには、かなりの時間と手間を要します。
そんな中、三種類ものメンマを提供している『琴の』さん、メンマ愛が溢れ出ております💛
我々、ラーメンメンマ部も愛を受け止めに伺いたいと考えております。
その際は、ぎだしゃんのオットさんを見習い「メンマトッピング盛り盛り」で楽しませて頂きます♪
素敵な情報ありがとうございます。
ラーメンメンマ部では皆様からの情報を募集しています。



サラタケねぎ塩(270g)

サラタケって?そうです。
サラダによく合うたけのこそれが「サラタケ®」です!
メンマの原料と同じ「麻竹(まちく)」を独自の製法でフレッシュ感のあるシャキシャキ食感に仕上げました。黒胡椒がピリッと効いたねぎ塩味ですので、野菜のみならず、お肉や魚介類とも相性がバツグンです。
ポテトサラダやバケットにプラス♪



穂先メンマ
【リピーター続出!】
3種類の油をブレンド!コクと旨みのきいたピリ辛味!
ヤワシャキ食感に間違いなし!

- 【願事】
- 心穏やかなれば、万事うまく行く。
- 【学問】
- 学べば学んだ分、成長する。コツコツ伸ばそう。
- 【拉麺】
- 担々麺に冷やし中華。夏の麺に!
穂先メンマの風味がよく合う!



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