株式会社ミクロ

メンマを極めて50年 調理食品の本格派

やまがた健康企業宣言

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極太メンマと穂先メンマ

わかめメンマ

わかめメンマ

このレシピに使える商品

極太メンマの甘辛味を生かしつつも、優しい味わいに仕上げた和風おつまみです。

材料

  • 極太メンマ90～100ｇ：液も使います
  • わかめ：約30ｇ（戻し後）

作り方

  1. わかめは戻して食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 鍋に極太メンマ、メンマの液（約30～50ml お好みでOK）を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 1のわかめを入れてさっと火を通してできあがりです。

極太メンマと穂先メンマ

レシピ