厚揚げメンマ
こんにゃくメンマ
このレシピに使える商品
極太メンマの旨味ある甘辛味が、こんにゃくにじんわりしみ込んで止まらない美味しさです。
ビールにも日本酒にも合う一品！
材料
- 極太メンマ90～100ｇ：（液も使います）
- こんにゃく：約100ｇ
- 水：50cc
作り方
- こんにゃくはメンマと同じくらいの大きさに切っておきます。
- 鍋に、極太メンマ、メンマの液（約30～50ml お好みでOK）と、1のこんにゃく、水を入れて中火にかけます。
- 汁気がなくなるまで煮込んで、できあがりです。（火加減は微調整ください。）
※お好みで、七味唐辛子をかけてどうぞ！
