孟宗筍メンマ♬
こんにちは！ラーメンメンマ部です！
今日のメンマのご紹介♫
@cuscini916様 🍜淡麗塩そば🍜
お家ラーメンとは思えないハイクオリティなラーメンのご紹介です👏
二種類の出汁をブレンドしたスープと、麺も自家製との事で驚きです😲❕
メンマは孟宗筍🌄を使用したメンマだそうです♪
メンマは主に麻竹（マチク）から作られるのですが、孟宗筍を使ったメンマも美味しそうですね！
孟宗筍はまさに今が旬、今しか味わえない旬の味を楽しむのも素敵ですね🤩！
素敵な情報ありがとうございました♪
ラーメンメンマ部では皆様からの情報を募集しています。
ちくわと豆苗の穂先メンマ和え
豆苗とちくわを和えるだけ！
辣油を加えておつまみ風に。
マヨネーズを加えてサラダ風に。
シャキシャキ食感が美味しい一品です。
↓↓↓レシピはこちらから↓↓↓
極旨メンマ
【極旨メンマ】
本場台湾産メンマを極旨に仕上げました。再仕込み製法で作った、こだわりの丸大豆醤油を使用。
力強い旨味をぜひご賞味下さい！
- 【運勢】
- 異国情緒あふれる不思議な魅力でみんなのハートをわしづかみ。
- 【恋愛】
- 華奢なのに骨太な彼のギャップに惹かれてしまうかも。
- 【健康】
- 東洋医学に光明あり。
漢方が良し。
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