「喜多方ラーメン坂内食堂」｜ラーメンメンマ部

2022.07.04

「喜多方ラーメン坂内食堂」

こんにちは
ラーメンメンマ部部長Ｓです。🍜

喜多方に来たら誰もが一度は訪れるであろうあの銘店のお土産麺を頂きましたので、早速頂きました！

もちろんメンマをトッピングさせて頂いて😌
部員Tがチャーシューと煮卵を作ってくれたので、それも乗せて😆

ああ、やはり期待を裏切らないお味です。
スープのお色から見ると醤油スープのようですが、食べてみると塩スープとも感じられました。麺は太めの縮れ麺でコシがあって食べ応えもあり、美味しい麺です。

あっさりスープに合わせるとしたら
やはりラーメン用味付けメンマでしょう👍
スープの味にうまく馴染み、シャキシャキ食感で存在をアピールしております。

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