優雅なメンマたち
こんにちは!ラーメンメンマ部です!
今日は自作のメンマラーメンのご紹介です🍜
@休日麺倶楽部様からの情報です。
見てください、このきれいなメンマたちを。
お行儀よく並んでるこのメンマたち、もう立派としか言えません。
形の揃ったきれいなメンマたちがスープの上に並び浮かんで、そして煮卵がぽっこりと浮かんでいます。
あぁ、なんだか一つの美しい風景を見ているようです。
海の貯木場に浮かぶ
美しい満月の夜を想像させられ
ました。🌕
あぁ~、すっかり妄想の世界に入ってしまいました。
そう!このメンマたちですが、乾燥メンマを使用しているとのことです。
手間と時間をかけて戻したメンマは見た目からシャキシャキとした食感が想像できます。
趣味で作っています!とおっしゃっていましたが、乾燥メンマを戻して作っているなんて、強いこだわりが感じられますよね。
(それもそのはず、投稿者さんは日経新聞のラーメンコンテストで最終審査まで進んだことがあるという方でした。
これはかなりの実力派ですね。)
どんな食感がするのでしょうか。すっきり醤油味のスープと合わさったお味はどんな?
色んな意味で想像力を掻き立てられる魅惑的なメンマラーメンでした。
@休日麺倶楽部さん 情報ご馳走様でした。
ラーメンメンマ部では皆様からの情報を募集しています。
ちくわと豆苗の穂先メンマ和え
豆苗とちくわを和えるだけ!
辣油を加えておつまみ風に。
マヨネーズを加えてサラダ風に。
シャキシャキ食感が美味しい一品です。
↓↓↓レシピはこちらから↓↓↓
麺にメンマ
【シャキシャキ食感!】
メンマの原料にこだわり、極細でシャキシャキとした歯ざわりに仕上げました。トッピングに最適!
旨味のきいたあっさり醤油味で、醤油・味噌・豚骨・塩味のあらゆるラーメンに相性抜群。迷ったらコレ!
パッケージ裏面には食感を活かしたアレンジレシピ付き!
- 【運勢】
- 個性がシャキッと輝く一日になりそうです!シャキシャキ!
- 【恋愛】
- スーツの袖から除く細い手首に惹かれちゃう。
- 【健康】
- 食べすぎ注意。
腹八分を意識して。
コメントを残す