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メンマ炒飯

こちらの商品でもお作りいただけます

メンマを使ったお料理の中でも人気が高いのがこの「チャーハン」です。ミクロの味付メンマを使えばあっという間に出来ますよ。是非お試しください。

*材料

中華味メンマ…1袋(140g)
チャーシュー…約70g
ごはん…お茶碗多めに4杯分
卵…4個
ねぎ…1/2本
サラダ油…適量
塩こしょう…少々

*作り方

  1. チャーシューは小さく切り、ねぎはみじん切りにする。
  2. メンマはお好みで小さく切っておく。(液は捨てないでください)
  3. 卵は溶きほぐしておく。
  4. フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、よく温まったら溶き卵を入れて素早くかき混ぜながら炒り卵にする。
  5. 4に中華味メンマを液ごとと、ねぎ、チャーシューを入れて炒め、ごはんを入れてパラパラになるまでよく炒める。
  6. 最後に塩こしょうで味を整えてできあがり!

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